愛櫻「杉浦味淋」杉浦社長に学ぶ、鬼瓦の顔(笑)にも宿る心優しさ
愛知県碧南市で100年の歴史を持つ古式三河仕込み「愛櫻純米本みりん」
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で、今や超有名・絶好調で大忙しの、
友人の「杉浦味淋」の杉浦社長がやって来てくれたので、強引に(笑)根掘り葉掘りで色々お話を伺いました。
最近の悩みは、ご多分に漏れず、「米」の価格高騰で、今後どうするかは思案中ですが、
(この二週間で、関連のテレビ取材が3つも入ってる)
そこはそれ、さすが「鬼瓦」のような顔をしていても(笑)、心は純粋で優しい杉浦社長、
他社が値上げする中、今現在のストックに関しては、価格据え置きで何とか頑張ってくれるそうです。
という訳で、応援の動画を作ってみました。
※動画に出てくる電話番号は適当で間違ってますから(笑)、ご注文はウェブサイトからお願いします。かけても「現在使われておりません」になります(笑)。
動画キャラクターのように、こんな優しい顔ではなくて、実物は「鬼瓦」の妖怪のようですが(笑)、
みりん作り一筋30年の、粋でイナセで頑固で心優しい職人社長。
心を込めて、「一滴入魂」で唯一無二の味を日々つくり続けています。
その、芳醇な味わいと甘さの違いは、「みりん」に興味の「きょ」の字もない私でも(笑)一撃で分かります。
今のおススメは何といっても、お歳暮のギフトセット。
来年の原材料仕入れ分からは、どうしてもお値段が上がるそうなので、今の価格は、今がラストチャンス!
「愛櫻」ファンの皆様は、どうかお早めに。
ご注文は、こちらから。
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https://www.mirinya.com/products/
杉浦社長、いくら鬼瓦の妖怪のような顔でも(笑)、生身の人間ですから、どうかお身体に気を付け、12月を頑張ってくださいね。
応援しています。